芒寬：春來百花成盛宴
發(fā)布時間：2023-03-07 08:51 瀏覽次數(shù)：2174次
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進入三月，高黎貢山腳下的芒寬鄉(xiāng)已是百花齊放，花開滿山。這個時候花開是美景，花落是宴席，當?shù)厝罕姲焉势G麗的“春天”搬上了餐桌，變成了一道道春天美味，享受著來自大自然的恩惠。
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?清晨的怒江邊，芒寬鄉(xiāng)的少數(shù)民族姑娘們來到了熟悉的沙灘上，她們要撿拾掉落在沙灘上最新鮮的木棉花、白花羊蹄甲還有密蒙花。在這春花爛漫的季節(jié)，當?shù)厝艘么笞匀毁n予的寶貴資源——春花，來烹飪各式各樣的美食。
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彝族姑娘?朱淑娟：“我們當?shù)厝藧刍ǎ鼤曰ǎ欢涠涿利惖孽r花兒會變成一道道美味的農家菜。這，或許就是我們云南春的味道。”
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密蒙花在當?shù)乇唤凶鋈撅埢ǎ瑢⒒ǖ闹系扰疵滓黄鹫羰欤统闪朔枷闼囊绲狞S米飯了，這樣既好看、又好吃。
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德昂族姑娘 楊永維：“這個花叫作洋紫荊花，在我們當?shù)匚覀儼阉凶霭谆ǎ康竭@個季節(jié)，漫山遍野都是白花，我們當?shù)厝撕芟矚g用這個花來焯了水然后涼拌，還可以加一些瘦肉和蠶豆米炒著吃，還可以用來煮湯，特別的美味。 ”
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蠶豆米炒白花、咖啡花燉雞蛋、木棉花燴魚、香酥炮仗花、染飯花手抓飯、菜花腌菜拌生肉、棕包花炒肉......在這里，百花成宴，湊成了一桌高黎貢山的味覺盛宴，一桌云南人的花式浪漫。
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編輯：張曉玲｜編審：莽紅升
責編：楊 偉
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評論
匿名用戶:
2025-03-13 16:10:59
好看呀
匿名用戶:
2025-01-21 11:21:03
點贊！！！
匿名用戶:
2024-05-23 11:17:15
真好看