爬山找菌歡樂多
“找菌子”其實就是“采蘑菇”,后者聽起來更仙兒,仿佛是要講一個“采蘑菇的小姑娘”的童話故事。但是在保山,更多人喜歡前者的“土”味,因為在當(dāng)?shù)厝绻f“蘑菇”,讓人首先想到的是規(guī)模種植的人工菌,而大山里稀奇的“菌子”,則是原生態(tài)的,是真正來自大自然的饋贈。
找菌子比吃菌子有意思得多,因為找的樂趣換不來、買不來,唯有親自“上陣”才能切身體會那其中的快樂。狂熱找菌的人,往往都有找菌寶典。什么時候出菌子、哪座山出哪種菌子、什么樹下的菌子不能吃、“菌子壇”“雞樅窩”在哪里,這些問題對找菌子的高手來說了然于胸,他們甚至可以畫出“菌子路線圖”。??
“路癡”加“菌盲”的“找菌小白”只能全憑運氣,所以爬山找菌必須是集體活動,因為得有行家里手指方向、識菌子,不然就會有迷路或是采了毒菌的風(fēng)險。“找菌小白”找菌不行但勁頭十足,他們不管是走在前還是走在后,都極其認真地開展“掃雷式”的翻找,那股勁有時被取笑是在“翻垃圾”。不過,這一點也不影響爬山找菌的熱情,每當(dāng)發(fā)現(xiàn)一朵菌子猶如發(fā)現(xiàn)一個新大陸,充滿了興奮和激動,然后拍照留念發(fā)個令人羨慕的朋友圈。?
俗話說“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也”。逃離城市的喧囂、置身于大自然的懷抱、呼吸新鮮的空氣、聽那松間的濤聲駭浪,如此放松愜意,這本身就是一種樂趣。除了菌子,大山里有意思的事情還有很多,吸引人的就是每次都不知道會遇上什么樣的意外驚喜。暑假到來,爬山找菌還可以是一場親密無間的親子活動,帶著孩子一起爬山鍛練,教孩子認識大山里的花草樹木,陪孩子經(jīng)歷“愛而不得”或“滿載而歸”的情緒。
總之,爬山找菌這件事從不會讓人失望。立秋后,天氣逐漸干燥清冷,找菌人還希望抓住菌子季的尾巴,上山碰碰運氣,畢竟錯過就得等一年。
供稿:永昌街道??賀小華
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