我市召開“第八屆中國咖啡沖煮大賽全國總決賽暨首屆比頓咖啡文化節(jié)”新聞發(fā)布會

發(fā)布時間：2023-03-16 10:30 瀏覽次數(shù)：1599次

3月14日下午，我市召開“第八屆中國咖啡沖煮大賽全國總決賽暨首屆比頓咖啡文化節(jié)”新聞發(fā)布會。介紹保山咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況及“第八屆中國咖啡沖煮大賽全國總決賽暨首屆比頓咖啡文化節(jié)”籌備情況，并回答記者提問。

保山小粒咖啡，具有“濃而不苦，香而不烈，略帶果酸”的特質(zhì)，是世界咖啡愛好者心中的珍品。近年來，保山市委、市政府強(qiáng)力推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2022年全市咖啡種植面積13萬畝、產(chǎn)量2萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值9.31億元、同比增72.97%，咖啡產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值41.49億元、同比增11.11%。綠色、有機(jī)認(rèn)證基地達(dá)1.7萬畝。

中國咖啡沖煮大賽是國內(nèi)目前辦賽場次多，覆蓋地域廣，參賽選手和評審多，大賽規(guī)格高的比賽，被中國咖啡界譽(yù)為“中國咖啡競賽的一面標(biāo)桿”，受到眾多選手、評審和咖啡企業(yè)的追捧與積極參與。第八屆中國咖啡沖煮大賽全國總決賽在保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)舉辦，由中國咖啡聯(lián)盟、上海咖競匯文化傳播有限公司主辦，保山比頓咖啡有限公司、保山技師學(xué)院、保山職業(yè)學(xué)院承辦。大賽的主題是：咖啡，讓世界沒有距離！

為辦好此次沖煮大賽總決賽，前期，已歷經(jīng)42場城市賽，1000余名選手賽場競技，決出150余名選手進(jìn)入中西部、西南部、北部、東部、南部五大區(qū)域決賽，獲得前三名的28名選手，于3月15日—18日在潞江鎮(zhèn)全國總決賽賽場上進(jìn)行巔峰對決，爭奪中國咖啡沖煮大賽最高獎項。同時，首屆比頓咖啡文化節(jié)也拉開序幕。文化節(jié)期間有赧滸咖啡潑水狂歡節(jié)、“比頓杯”咖啡攝影大賽、精品咖啡及咖啡附加類產(chǎn)品展銷、民族篝火晚會、傣族手抓飯長桌宴、咖啡宴等系列特色民族活動。

本次大賽邀請了世界咖啡產(chǎn)地國的友人前來觀摩交流；邀請了國外著名咖啡生產(chǎn)者代表、貿(mào)易商、烘培廠代表、國內(nèi)知名專家學(xué)者、各省咖啡協(xié)會代表、國內(nèi)著名咖啡企業(yè)代表、中國各類咖啡大賽冠軍、國內(nèi)國際資深評審、媒體記者等。這次活動對推動保山小粒咖啡精品化發(fā)展、宣傳和推廣“云南咖啡，保山小粒”具有深遠(yuǎn)意義。借助賽事的影響力，將有助于進(jìn)一步加大“云南咖啡”品牌宣傳力度，樹立云南咖啡“精品、優(yōu)質(zhì)”品牌形象，助力“保山小粒咖啡”品牌更深入更廣泛地走入大眾視野。