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秋風(fēng)吹來(lái)了冬天的氣息，

天氣越來(lái)越冷，

養(yǎng)好秋膘，才能抗住冬天！

隆陽(yáng)區(qū)形形色色的炸鹵小吃，

我們整理好打卡點(diǎn)啦！

速來(lái)享用美味！

無(wú)論什么食物，

只要放到油鍋里這么一炸，

經(jīng)過(guò)油鍋噼里啪啦、

一路火花帶閃電的操作后，

油鍋里的食物總能賦予“香酥脆嫩”的特性，

從而也讓這些口口稱贊的炸物小吃

成功坐上了小吃界的頭把交椅。

（炸藕）

（炸蝦）

（炸魚和炸酥肉）

（炸湯圓）

聰慧的保山人將這道鹵味與米線結(jié)合，

造就了鹵辣子米線。

耗時(shí)5個(gè)小時(shí)以上鹵制出來(lái)的鹵辣子，

香辣醇厚，

鹵味黃筍鮮嫩多汁，

入口回味無(wú)窮，

飽吸鹵汁的肉和豬腳

更是將保山味濃縮在這一碗之中。

（鹵辣子）

（鹵辣子米線）

（烤鹵豬腳）

（鹵豬腳螺螄粉）

（烤魚、拌菜、蝦滑、烤豬腳）

（烤豆腐、烤洋芋）

（稀豆粉粑粑卷、糖渣）

秋去冬來(lái)，

天越來(lái)越冷了，

朋友們趕緊行動(dòng)起來(lái)吧！

圖片來(lái)源：文旅隆陽(yáng)

編輯：楊雅楠｜編審：莽紅升 郭巾菱

責(zé)編：楊 偉

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