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為進(jìn)一步筑牢冬季食品安全防線，隆陽區(qū)瓦渡鄉(xiāng)嚴(yán)格落實(shí)各級要求，“三管齊下”切實(shí)守護(hù)全鄉(xiāng)人民群眾“舌尖上的安全”。

線上線下加強(qiáng)預(yù)警宣傳。“附子雖好，不可亂食”“生肉好吃，需要慎吃”“泡酒雖美，不能大意”，進(jìn)入冬季，這些鮮活的預(yù)警、宣傳信息，常態(tài)化地出現(xiàn)在瓦渡鄉(xiāng)各組戶長會上、各村宣傳欄中、各個(gè)微信群里。長期以來，該鄉(xiāng)堅(jiān)持預(yù)防為主，把“宣傳”作為抓好食品安全的重要防線，多種形式抓好食品安全宣傳。這些信息，就是鄉(xiāng)政府食安辦結(jié)合冬季食品安全重點(diǎn)和群眾容易忽視的重要問題而發(fā)布的，通過全鄉(xiāng)鄉(xiāng)村組干部的共同努力，以預(yù)警的強(qiáng)化敲響思想的警鐘，進(jìn)一步提高群眾的自我保護(hù)意識。

部門聯(lián)動加強(qiáng)專項(xiàng)檢查。連日來，瓦渡鄉(xiāng)社會事務(wù)辦、市場監(jiān)督管理所、派出所、衛(wèi)生院等多部門聯(lián)合深入轄區(qū)9所學(xué)校及校園周邊、集鎮(zhèn)食品經(jīng)營單位開展拉網(wǎng)式排查，集中檢查原材料來源是否合規(guī)，證件證照是否齊全、健康管理是否到位、食品儲存與加工是否規(guī)范，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的10余個(gè)問題，當(dāng)場下達(dá)整改通知書，責(zé)令限期整改，從源頭上杜絕問題食品到達(dá)餐桌。

嚴(yán)格要求加強(qiáng)聚餐報(bào)備。歲末年初，正是農(nóng)村辦宴請、殺豬飯的高峰期，瓦渡鄉(xiāng)嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村集體聚餐報(bào)備制度。一方面加強(qiáng)培訓(xùn)，對各村進(jìn)行農(nóng)村集體聚餐報(bào)備業(yè)務(wù)培訓(xùn)，要求各村務(wù)必將報(bào)備制度宣傳到戶，并做好登記以及現(xiàn)場指導(dǎo)；另一方面強(qiáng)化督導(dǎo)，由鄉(xiāng)社會事務(wù)辦牽頭，適時(shí)對各村落實(shí)農(nóng)村集體聚餐報(bào)備制度情況進(jìn)行抽查，對做得不到位的村及時(shí)進(jìn)行提醒督促。