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為了讓孩子在學(xué)校的飲食安全情況公開透明，近日，金雞中心小學(xué)進行了營養(yǎng)餐滿意度測評活動。

家長們首先進入后廚區(qū)域，在食材儲備區(qū)拿起蔬果認真查看，在預(yù)包裝食品間核對食品保質(zhì)期，擰開水龍頭觀察自來水渾濁度，打開冷藏冷凍柜感受食品新鮮度…而后又到操作間，認真看后廚人員制作食品時是否保持整體清潔，按照規(guī)范進行消毒，衛(wèi)生要求是否做到位。之后，家長、老師和學(xué)生共進午餐，親自感受學(xué)生日常就餐的全過程。

隨后，家長、學(xué)生、老師代表進行了深入的交流與討論。負責(zé)食品安全的老師詳細介紹學(xué)校食品安全管理工作的整體情況。由分管食品安全的校領(lǐng)導(dǎo)對家長提出的問題進行解答，并表示將認真聽取好的意見建議，進一步改善校園食品安全大環(huán)境。

此次開放日活動，讓家長們對學(xué)校食品安全工作有了進一步的了解，為構(gòu)筑家校共育的制度奠定了良好的基礎(chǔ)，有利于學(xué)校傾聽家長訴求，關(guān)注學(xué)生健康，建設(shè)安全校園。