辛街鄉(xiāng)“四步走”開展肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全整治守護(hù)“放心肉”

發(fā)布時間：2024-06-25 15:57 瀏覽次數(shù)：1058次

肉及肉制品的安全關(guān)系到千家萬戶，是食品安全保障的重點。連日來，辛街鄉(xiāng)政府緊扣區(qū)級部署，以“四步走”舉措開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動。

插圖2（組合圖2—1）：開展聯(lián)合檢查.jpg

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。辛街鄉(xiāng)政府聯(lián)合派出所、市場監(jiān)管所、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心等部門成立專項行動工作專班，制定工作方案，召開專題會議，明確整治目標(biāo)任務(wù)、職責(zé)分工、推進(jìn)步驟和措施要求，統(tǒng)籌指導(dǎo)專項行動，形成全鄉(xiāng)“上下一盤棋”的整治合力。

從嚴(yán)排查整治。聚焦熟肉制品生產(chǎn)者、經(jīng)營肉類產(chǎn)品的食品經(jīng)營者、集中交易市場內(nèi)肉品攤販和網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺等重點對象開展排查整治，嚴(yán)厲查處假冒牛（羊、驢）肉制品以及來源不明、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉品等肉類產(chǎn)品違法案件，著力保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

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強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。辛街鄉(xiāng)政府發(fā)布畜禽肉類食品消費(fèi)提示，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識，暢通投訴舉報渠道，營造社會共治氛圍。檢查中，向經(jīng)營者講解相關(guān)法律法規(guī)，提醒經(jīng)營者嚴(yán)格把控肉及肉制品采購、加工、儲存等各個環(huán)節(jié)，嚴(yán)禁私屠濫宰，堅決遏制不合格肉類產(chǎn)品流入市場。

健全長效機(jī)制。定期開展部門聯(lián)席會商，交流監(jiān)管舉措，分析研判風(fēng)險，深入排查問題根源，找出制度管理的漏洞并健全長效機(jī)制，推動專項整治行動走深走實。

截至目前，共檢查肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營戶47戶次，監(jiān)督整改問題隱患16條，宣傳服務(wù)商戶、群眾300人次。下一步，辛街鄉(xiāng)將持續(xù)加大肉類產(chǎn)品監(jiān)督執(zhí)法力度，規(guī)范市場秩序，凈化消費(fèi)環(huán)境，讓轄區(qū)群眾吃上“放心肉”。