“四個(gè)靠前”抓實(shí)野生菌中毒防控保安全
進(jìn)入夏季，隨著氣溫升高、雨水增多，野生菌即將大量上市。對(duì)此，隆陽(yáng)區(qū)早謀劃、早行動(dòng)，緊扣全省加強(qiáng)食物中毒防控工作電視電話會(huì)議部署，以“四個(gè)靠前”的有力舉措抓實(shí)野生菌中毒防控工作，全力保障轄區(qū)群眾身體健康和生命安全。
部署靠前，壓實(shí)屬地責(zé)任。隆陽(yáng)區(qū)食品安全辦印發(fā)工作通知，在雨季來(lái)臨之前，及時(shí)召開(kāi)全區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管工作會(huì)議，對(duì)食物中毒尤其是野生菌中毒防控工作進(jìn)行全面部署，以推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為主線，明確工作重點(diǎn)，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，將防控食用野生菌中毒作為當(dāng)前一項(xiàng)重要工作抓緊抓實(shí)抓細(xì)，嚴(yán)格落實(shí)屬地管理責(zé)任，壓實(shí)行業(yè)管控責(zé)任，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食用野生菌中毒事件發(fā)生。
預(yù)警靠前，增強(qiáng)防范意識(shí)。隆陽(yáng)區(qū)食品安全辦發(fā)布野生菌中毒防控預(yù)警通告，組織各級(jí)各職能部門(mén)通過(guò)政府網(wǎng)站、微信新媒體平臺(tái)、手機(jī)短信、報(bào)刊等各種途徑發(fā)送預(yù)警公告、溫馨提示，進(jìn)一步普及野生菌中毒防控知識(shí)，引導(dǎo)群眾正確認(rèn)識(shí)食用野生菌中毒的危害性、危險(xiǎn)性，切實(shí)增強(qiáng)人民群眾對(duì)有毒野生菌的辨識(shí)能力和科學(xué)防范意識(shí)。
宣傳靠前，營(yíng)造濃厚氛圍。隆陽(yáng)區(qū)緊盯自采誤食野生菌中毒易發(fā)高發(fā)區(qū)域和食物中毒事件多發(fā)頻發(fā)的重點(diǎn)群體，動(dòng)員發(fā)揮包保干部、食品安全協(xié)管員（信息員）、村組（網(wǎng)格）干部、駐村工作隊(duì)員及志愿者的作用，通過(guò)拍攝制作專(zhuān)題宣傳片，利用微信、抖音、廣場(chǎng)電影、鄉(xiāng)村大喇叭和傳統(tǒng)的粘貼宣傳掛畫(huà)、發(fā)放宣傳折頁(yè)、設(shè)置宣傳欄、舉辦培訓(xùn)班等多種方式，持續(xù)不斷地加強(qiáng)中毒防控宣傳教育，讓野生菌中毒防控知識(shí)真正進(jìn)入村村寨寨、家家戶(hù)戶(hù)，努力營(yíng)造人人關(guān)注、重視食品安全的濃厚氛圍。
管控靠前，消除隱患風(fēng)險(xiǎn)。隆陽(yáng)區(qū)結(jié)合“小切口”整治民生領(lǐng)域問(wèn)題“惠民行動(dòng)”食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作認(rèn)真開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加大對(duì)學(xué)校、單位（工地）食堂、農(nóng)村集體聚餐、餐飲單位等重點(diǎn)對(duì)象和農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督檢查，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，嚴(yán)防有毒野生菌流入市場(chǎng)、流向餐桌。嚴(yán)格落實(shí)應(yīng)急值班值守和信息報(bào)告制度，加強(qiáng)部門(mén)間信息溝通與協(xié)作，確保有力有序有效處置食用野生菌中毒事件。
供稿：徐暢? 張國(guó)希? 桑宏儒
編輯：楊宣嬌｜編審：莽紅升 鄒 麗
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